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Gastronomie

Gastronomischer Neuanfang

Ihre Bewertung: Keine

In neuem Gewand und mit neuem Konzept hat der Gastronomiebereich des Stadtklubhauses Anfang Mai wieder eröffnet. Die Bewirtschaftung liegt jetzt in den Händen von Herbert Wünsch. Der Gastronom aus Schwante vermietet die Räume für Feiern aller Art und Tagungen und offeriert dazu den passenden kulinarischen Rahmen – vom kleinen Menu bis zum großen Galabuffet. Einen „normalen“ Gaststättenbetrieb gibt es nicht mehr.

Mit neuem Konzept zum Erfolg

Ihre Bewertung: Keine

Der Wirt Jörg Slotta bietet im „Waldstübchen“ mehr als gutes Essen

Seit 1990 haben sich schon vier Wirte an der Gaststätte im Hennigdorfer Ortsteil Stolpe Süd versucht – vergeblich. Jörg Slotta ist der fünfte. Seit diesem Sommer bewirtschaftet er das „Waldstübchen“ und ist zuversichtlich, es mit bürgerlicher Küche und vielen guten Idee, besser als seine gescheiterten Vorgänger zu machen.